|
 Праздник Воскресения Господня - Великдень, празднуется каждую первую неделю после весеннего равноденствия и полного месяца. Люди празднуют этот праздник вместе с пробуждающейся природой. За прошлые столетия этот праздник слился с народными обычаями и семейными традициями, сопровождающими человека на протяжении всей жизни.
Украинцы по случаю Пасхи и Дня Победы будут отдыхать по 3 дня, на первомайские праздники – 4.
Как сообщат Министерство труда и социальной политики, в апреле нерабочим днем является Пасха, которая в этом году приходится на 19 апреля, в мае праздничными днями являются 1 и 2 мая, а также 9 мая – День Победы.
Учитывая, что в случаях, когда праздничный или нерабочий день совпадает с выходным днем, то этот выходной день переносится на следующий после праздничного или нерабочего, то: выходной день в воскресенье 19 апреля переносится на понедельник 20 апреля, выходной день в субботу 2 мая – на понедельник 4 мая, выходной день в субботу 9 мая - на понедельник 11 мая.
Таким образом, украинцы на Пасху будут отдыхать 3 дня (18, 19 и 20 апреля), на майские праздники 4 дня (1, 2, 3 и 4 мая) и потом через 4 рабочих дня опять 3 выходных (9, 10 и 11 мая).
Но вернемся к Великодню. Семейный стол в этот светлый день готовят с особой торжественностью и обязательно украшают цветами. Главное место на праздничном столе принадлежит пасхе и крашанкам, уложенным на зелени. Кроме этого, каждая хозяйка готовит традиционные и любимые в семье праздничные блюда.
После революции, вопреки воинствующему атеизму, обычай празднования Пасхи передавался из поколения в поколение: слишком важна эта традиция для православного человека. Когда изготовление подарочных художественных пасхальных яиц прекратилось, Пасху продолжали праздновать с 'крашенками' (разукрашенными в один или несколько цветов яйцами), 'писанками' (расписанными орнаментом) традиция изготовления которых была сильна в западных районах Украины и 'скробанками' (особая техника орнаментирования яиц: узор выцарапывается тем или иным острым инструментом). Живое искусство деревянного пасхального яйца сосредоточилось в глухих селах заволжского края - Полховском Майдане и Крутце. Основная тема росписи - растительный орнамент в сочетании с изобразительными элементами: деревьями, рекой, солнцем, домами, птицами. Чаще других мотивов и сюжетов встречались изображения петушка или курочки, солнца и др. Можно сказать, что только мастерицы Крутца не боялись в советское время писать на яйцах 'XВ', изображать церкви и всячески обозначать, что яйцо является пасхальным.
Крашанка - обязательное украшение праздничного пасхального стола. Яйцо, покрашенное в красный цвет, символизировало у славян и других народов возрождение жизни. В воду для варки яиц добавляют луковую шелуху или молодые березовые листочки. В зависимости от насыщенности отвара яйца получаются желто-коричневого цвета разной интенсивности. Иногда к ним привязывают листья петрушки, которые оставляют на скорлупе светлые отпечатки. Яйца можно красить и пищевыми красителями, которые растворяют в горячей воде. Обычно применяют красную краску. Сваренные вкрутую горячие яйца опускают в горячую краску, вынимают их и раскладывают для просушки на бумаге. Высохшие яйца можно протереть для блеска растительным маслом.
|
